Για πρώτη χρονιά ο Δήμος Αγίου Νικολάου πραγματοποιεί συγκομιδή ελιάς από τα δεκάδες ελαιόδεντρα που βρίσκονται στους κοινόχρηστους χώρους και στα ακίνητα που ανήκουν στον δήμο για να προχωρήσει στην παραγωγή ελαιόλαδου που θα προσφερθεί σε οικονομικά ασθενείς συμπολίτες μας που το έχουν ανάγκη.
Ο πολύτιμος καρπός της ελιάς που φέτος είχε μειωθεί στον τόπο μας λόγω της ξηρασίας, θα μαζευτεί για να παραχθεί η πρώτη ποσότητα ελαιολάδου.
Μετά τους απαραίτητους εργαστηριακούς ελέγχους, το λάδι ανάλογα και με την ποσότητα που θα προκύψει προγραμματίζεται να διανεμηθεί στους δικαιούχους συμπολίτες μας του Κοινωνικού Παντοπωλείου, στους Παιδικούς Σταθμούς, στις Μονάδες Φροντίδας Ηλικιωμένων της Εκκλησίας και αλλού.
Η ελαιοσυλλογή θα ξεκινήσει στις 21 Ιανουαρίου 2025 και αποκτά ιδιαίτερη σημασία αφού έχει εκπαιδευτικό χαρακτήρα.
Στο μάζεμα των ελιών έχουν κληθεί να συμμετέχουν μαθητές και εκπαιδευτικοί δημοτικών σχολείων, όπου με την συνδρομή των υπαλλήλων του δήμου θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον καρπό της ελιάς, τη διαδικασία μαζέματος, την αξία της πρωτογενούς παραγωγής και να επισκεφθούν ελαιοτριβείο αλλά και εργοστάσιο τυποποίησης ελαιολάδου.
Το όφελος από την δράση αυτή όπως δήλωσε ο Δήμαρχος Αγίου Νικολάου κ. Μανώλης Μενεγάκης είναι πολλαπλό, αφού το παραγόμενο ελαιόλαδο θα προσφερθεί σε συμπολίτες μας που το έχουν ανάγκη και οι μαθητές θα μάθουν για την αξία της πρωτογενούς συγκομιδής σε μια δράση που προτάσσει την αξία της προσφοράς στον συνάνθρωπο.
Για την υλοποίηση της δράσης συνεργάζονται οι αντιδήμαρχοι Στέργιος Ατσαλάκης, Γιώργος Αρακαδάκης, Μαρία-Ναυσικά Γάλλου, Γιώργος Μπελούκας, Γεωργία Πολυχρονάκη με την στήριξη των υπηρεσιών του δήμου.
Πηγή: cretapost.gr
