Ένα μοναδικό τριήμερο αφιερωμένο στο ξινόμαυρο κρασί, έχει ξεκινήσει από χθες μέχρι και θα κρατήσει μέχρι και την Κυριακή 26 Ιανουαρίου, στην πόλη της Νάουσας, καθώς πραγματοποιείται η ετήσια έκθεση κρασιού “Νάουσα η Πόλη του Οίνου”. Φέτος κλείνει δέκα ολόκληρα χρόνια.
Ο Αποστόλης Θυμιόπουλος, οινοποιός, πρόεδρος συνδέσμου οινοποιών και αμπελουργών Νάουσας μίλησε στην εκπομπή «Περίμετρο» της ΕΡΤ3 για τη διοργάνωση και την ιδιαιτερότητα του ξινόμαυρου.
«Συμμετέχουν 27 παραγωγοί, έχουν έρθει επισκέψεις από όλη την Ελλάδα και κάποιες από εξωτερικό, η Νάουσα έχει κόσμο και από επισκέπτες και στο χιονοδρομικό. Ανακαλύπτουν τα κρασιά της περιοχής.
Το πολυδυναμικό της ποικιλίας δίνει τη δυνατότητα να παράγει κανείς και λευκά κρασιά και ροζέ κρασιά και κάνει την ποικιλία πιο δυναμική και πολύ ενδιαφέρον γι’ αυτούς που ασχολούνται με αυτή την ποικιλία. Έρχονται να δοκιμάσουν και να επενδύσουν στο ξινόμαυρο, γιατί είναι από τις ποικιλίες που επιδέχονται πολύ μεγάλη παλαίωση, δίνεται η δυνατότητα σε κάθε φίλο του οίνου να ανακαλύψει το στιλ και τη γεύση που του αρέσει και να επιλέξει το κρασί που θέλει να πάρει», όπως είπε μεταξύ άλλων ο κ.Θυμιόπουλος.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook
Ακολούθησε μας στο Twitter
Κάνε εγγραφή στο κανάλι μας στο Youtube
Γίνε μέλος στο κανάλι μας στο Viber
– Αναφέρεται ως πηγή το ertnews.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά.
– Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή
– Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος
