• 5 Φεβρουαρίου, 2025

Breaking News :

Ο Αντιδήμαρχος Φαιστού Γιάννης Φασομυτάκης στην Πρωινή Πτήση, για την πορεία των μεγάλων έργων αλλά και τις χρηματοδοτήσεις για τις αθλητικές υποδομές – Άκρως αποκαλυπτική η παρέμβαση Αθουσάκη

Τροχαίο με εγκατάλειψη στο Ηράκλειο: Σε κρίσιμη κατάσταση ο 18χρονος, ακρωτηριάστηκε ο 25χρονος

Αυτοκτονίες: Θλιβερή πρωτιά για την Κρήτη

Στα «μαύρα» σκοτάδια ο Κόκκινος Πύργος και το μισό Τυμπάκι

Kρήτη: Συνελήφθη 39χρονος για απειλή και εκδικητική πορνογραφία – Καταδίωκε την πρώην σύντροφό του από το 2023

Ηράκλειο: Στα χέρια της αστυνομίας ο ληστής με το μαχαίρι που εισέβαλε σε ζαχαροπλαστείο και καφετέρια

Στο Βενιζέλειο 11χρονο παιδάκι με τη μητέρα του μετά το τροχαίο στο δρόμο Ηράκλειο – Μεσαρά

«Ράγισαν» και οι πέτρες στο ΠΑΓΝΗ… Ενός λεπτού σιγή από τους χειρουργούς στη μνήμη του μικρού Άγγελου

Hράκλειο: Μπήκε στο αντίθετο ρεύμα, «χτύπησε» δίκυκλο και εγκατέλειψε τους δύο τραυματίες

Σεισμοί: Ενημερωνόμαστε και διατηρούμε την ψυχραιμία μας (Βίντεο)

Λαμπριάτικα καλιτσούνια (από το βιβλίο των Μαρίας και Νίκου Ψιλάκη)

kalitsounia

 

Υλικά:

  • Για το φύλλο:1 ποτήρι ελαιόλαδο

    1 ποτήρι ζάχαρη

    4 αυγά

    1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού

    1 ποτήρι γάλα

    2 κουταλάκια baking powder

    περίπου 1 κιλό αλεύρι

  • Για τη γέμιση:

    1,5 κιλό μυζήθρα

    4-5 κουταλιές ζάχαρη ή μέλι

    1 κουταλιά κανέλα

    1 κουταλιά αλεύρι

    1 κρόκο αυγού

     

  • Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε σκεπασμένη μια ώρα για να μαρουβήσει.
  • Κατόπιν ανοίγουμε στρογγυλά φυλλαράκια, τα γεμίζουμε με μυζήθρα και σχηματίζουμε λυχναράκια, ”τσιμπώντας” τη ζύμη γύρω-γύρω.

  • Αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με κανέλα.
  • Τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι που να ροδίσουν.

    Read Previous

    Η ΕΛ.ΑΣ. διέταξε Ε.Δ.Ε για τον κρητικό αστυνομικό της ΔΙΑΣ ….ΤΙ ΘΑ ΕΞΕΤΑΣΕΙ Η Ε.Δ.Ε….

    Read Next

    Στα χέρια του Μανώλη Στεφανουδάκη η Ολυμπιακή Φλόγα

    Leave a Reply

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    Most Popular