Mε τις τιμές της τομάτας στα δημοπρατήρια της Ιεράπετρας και του Τυμπακίου να μην ξεπερνούν το τελευταίο διάστημα τα 60 λεπτά, είναι αδύνατο να μην κάνουν εντύπωση οι πρόσφατες φωτογραφίες που δημοσιοποίησε ο Μάνος Καλύβας, αγρότης και γεωπόνος από την Ιεράπετρα που δείχνουν τομάτες να πωλούνται στο Βέλγιο προς 20 ευρώ το κιλό και άλλα προϊόντα σε πολύ υψηλές τιμές.
Οι συγκεκριμένες τομάτες τσέρι, διακινούνται από γαλλική εταιρία προς τις χώρες της κεντρικής Ευρώπης, μέσα από ένα άκρως προσεγμένο πλάνο μάρκετινγκ και έτσι καταφέρνουν να πωλούνται ακόμα και ως δώρο, κάτι πραγματικά πολύ μακριά από την ελληνική κουλτούρα!
Όπως λέει ο Μάνος Καλύβας μιλώντας στο Ράδιο Λασίθι, οι τομάτες αυτές μπορεί να είναι η εξαίρεση όμως ο μέσος όρος των τιμών είναι κι αυτός πολύ ψηλός και σε τέτοια περίοδο που υπάρχει έλλειψη οι τομάτες δεν πέφτουν στο ράφι, κάτω από 4,5 ευρώ ενώ φτάνουν και μέχρι τα 6 ευρώ.
Όλα αυτά, δείχνουν τις ευκαιρίες που υπάρχουν αρκεί να γίνει κατανοητή η πολύ μεγάλη διαφορά που υπάρχει στις συνήθειες μεταξύ διαφορετικών λαών στο φαγητό λέει ο κ. Καλύβας, τονίζοντας πως σε χώρες όπως η Ολλανδία, το Βέλγιο ή η Γερμανία, οι τομάτες καταναλώνονται όλο το χρόνο, όχι όμως σαν σαλάτα, και χωρίς να επηρεάζονται από τις αλλαγές του καιρού, αφού είναι καθημερινή τους συνήθεια σε σάντουιτς, στα εταιρικά μεσημεριανά γεύματα κλπ.
Όσο για τις τιμές που πληρώνονται οι παραγωγοί σε άλλες χώρες; Η μέση τιμή στα δημοπρατήρια της Ολλανδίας στη τομάτα φτάνει το 1.10-1.20 το κιλό αυτή την περίοδο, φαίνεται δηλαδή πως οι τιμές της παραγωγής της Ιεράπετρας είναι πολύ κάτω από το μέσο όρο.
radiolasithi.gr
