• 17 Μαρτίου, 2025

Breaking News :

Αρνητικό ρεκόρ πενταετίας για τα τροχαία δυστυχήματα στην Κρήτη

Δήμος Γόρτυνας: Καλεί τους ιδιοκτήτες αγροτεμαχίων να κλαδέψουν τα δέντρα που εμποδίζουν την διέλευση οχημάτων

Το πρόγραμμα των Εορταστικών Εκδηλώσεων της Εθνικής Επετείου 25ης Μαρτίου στο Δήμο Φαιστού

Την Τετάρτη οι εκδηλώσεις του Δήμου Φαιστού για την Παγκόσμια της Ημέρα Γυναίκας

Μεσαρά: Πετάχτηκαν στο δρόμο οι κάτοικοι από δύο δυνατούς κρότους – Μαχητικά που έσπασαν το φράγμα του ήχου; Ή κάτι άλλο;

Ηράκλειο: Ασυνείδητος οδηγός περνάει κόκκινο φανάρι με «τέρμα τα γκάζια» στη διασταύρωση – καρμανιόλα (Βίντεο)

Ζαρός: Παράδειγμα προς μίμηση ο 13χρονος που καθάρισε τον Γεροντόμυλο (Βίντεο)

Ο Δήμαρχος Φαιστού στη 1η Αναπτυξιακή Διάσκεψη Κρήτης – Η τοποθέτησή του για ισορροπημένη ανάπτυξη και η συνομιλία με τον Ν. Δένδια

Για τον Ηρακλή: Ο ερασιτεχνικός αθλητισμός απέδειξε ξανά τη δύναμη του

Μεσαρά: Είδαν το «Χάρο» με τα μάτια τους  μέσα στο τούνελ της Πλουτής

Vinkmag ad

Ξεχάστε το ουίσκι γιατί θα εξαφανιστεί…

Vinkmag ad

Οσοι λατρεύουν το ουίσκι, ίσως νιώσουν να τους καταλαμβάνει ένα κύμα πανικού…
Ο κόσμος είναι αντιμέτωπος με έλλειψη στο σκοτσέζικο ουίσκι.

ouiski

Σύμφωνα με το CNN, η ζήτηση για το «νέκταρ» της Σκοτίας είναι τόσο υψηλή τώρα που πολύ απλά τα αποστακτήρια δεν προλαβαίνουν να την καλύψουν.

«Η έλλειψη του παλιού και σπάνιου single malt ήδη έχει αρχίσει και πρόκειται να χειροτερεύσει», δήλωσε ο Ρίκες Κισνάνι, ο οποίος ξεκίνησε το πρώτο επενδυτικό fund για ουίσκι στον κόσμο.

Οι παγκόσμιες πωλήσεις αυξήθηκαν κατά 159% από το 2004 έως το 2014, σύμφωνα με την σκοτσέζικη ένωση για το ουίσκι. Πολλές νέες αγορές «διψούν» ολοένα περισσότερο για αυτό το ποτό, ιδιαίτερα η Ασία, που τώρα καταναλώνει το 1/5 των σκοτσέζικων εξαγωγών.

Εξαιτίας του χρόνου που απαιτεί η παρασκευή του single malt- σύμφωνα με τη νομοθεσία κάθε σκοτσέζικο ουίσκι πρέπει να είναι τουλάχιστον τριών ετών και τα καλύτερα ωριμάζουν πολύ περισσότερο- τα αποστακτήρια δεν μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή. Αυτή τη στιγμή περίπου 20 εκατομμύρια βαρέλια ωριμάζουν σε αποθήκες της Σκοτίας.

Ειδικοί εκτιμούν ότι η έλλειψη μπορεί να κρατήσει 10-15 χρόνια και εξαιτίας της θα αυξηθούν σημαντικά οι τιμές.

«Αυτή τη στιγμή δουλεύουμε στο 100%. Επτά ημέρες την εβδομάδα, 24 ώρες την ημέρα», δήλωσε ο Τσάρλι Γουίτφιλντ, διευθυντής της Macallan. «Πρέπει να είμαστε υπομονετικοί και να αφήσουμε αυτά τα βαρέλια να κάνουν τα… μαγικά τους», πρόσθεσε.

Η Σκοτία δεν είναι η μόνη παραγωγός χώρα που πασχίζει να ανταποκριθεί στη ζήτηση. Και τα αμερικανικά αποστακτήρια, που φτιάχνουν ουίσκι bourbon αντιμετωπίζουν ανάλογα προβλήματα

Read Previous

Σοβαρό εργατικό ατύχημα 40χρονος έπεσε από το απορριμματοφόρο στο Ηράκλειο

Read Next

ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΤΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΣΗΜΕΡΑ ΣΤΟ ΔΗΜΟΠΡΑΤΗΡΙΟ Α.Σ.ΤΥΜΠΑΚΙΟΥ

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Most Popular